Descubre un inmersión culinario a través de la rica herencia de la cocina mexicana. Este libro de platillos te permite a las cocinas de las abuelas y a los mercados bulliciosos del país. Descubre las delicias de sabores frescos y técnicas ancestrales, desde los aromas del mole poblano hasta la sencillez de los guisos al pastor. Prepara delicias